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Chirato 2023
Nuevo
| Origen | Gran Canaria |
| Variedad | Listán Negro |
| Graduación | 12% |
Vino con mínima intervención, procedentes de la variedad Listán negro.
El 40% de la uva en racimo entero con 22 días de maceración y el 60% restante despalillado a mano y macerado durante otros 10 días. Después de la fementación maloláctica son ensamblados y embotellados sin filtrar ni clarificar.
Como resultado encontramos un vino ligero, sutil y elegante, con aromas frutales primarios que representan la tipicidad de la variedad.
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