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Luis Alegre Parcela 5 2015
38
Nuevo
| Origen | D.O.C. Rioja |
| Variedad | Tempranillo |
| Crianza | 14 meses |
| Graduación | 14% |
El Parcela Nº 5 de Bodegas Luis Alegre, es un vino realizado exclusivamente con uvas procedentes la Finca Rihondillo, propiedad de la Bodega, que por sus características de suelo y microclima produce unas uvas con una gran personalidad. El fruto es recogido en pequeñas cajas de 15 Kg. para posteriormente pasar por nuestra Mesa de Selección que nos garantiza una uva perfecta de cara al desarrollo de una fermentación sana y una crianza en barrica y botella óptima. La selección de esta Parcela ha sido realizada por los Servicios Técnicos de la Bodega siempre tomando en cuenta aspectos fundamentales como Edad del Viñedo (siempre mayores de 45 años), orientación determinada, características edafológicas de los suelos y limitación de rendimientos (nunca superiores a 4.500 kg./ha). La uva fermenta y macera con los hollejos durante al menos 20 días en depósitos Troncocónicos de acero inoxidable de baja capacidad (7.000 Kg) desde donde pasa, sin filtración alguna, a las barricas previamente seleccionadas de los mejores bosques Franceses y Americanos siempre de las variedades Querqus Sessilis y Alba. Una vez envejecido en madera unos 14 meses, se embotella con un leve filtrado y sale al mercado después de estar reposando en nuestros botelleros unos 6-8 meses adicionales para llegar al consumidor en su perfecto estado de consumo.
Bodegas Luis Alegre es una empresa de origen familiar ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa, vanguardista en dos aspectos fundamentales para la elaboración de Grandes Vinos: un riguroso proceso de selección en nuestras uvas y la forma pionera de tratar la madera. Con una larga tradición y plena vocación viticultora, disponemos de un equipo multidisciplinar altamente cualificado, que combina experiencia y juventud en el mundo vitivinícola actual, con una característica común: auténtica pasión por lo que hacemos. Actualmente contamos con más de 50 Has de viñedo propio, entre las que encontramos fincas emblemáticas que rondan los 100 años de antigüedad, como nuestra “Finca Portiles”, plantada en el año1920. La aplicación de una viticultura avanzada y de calidad, así como una eficiente mezcla entre viñedo viejo y joven, nos permite producir en ellos las mejores uvas para la elaboración de nuestros vinos con D.O.C. Rioja, en su mayoría de la variedad tempranillo aunque también cultivamos viura, malvasía, garnacha y mazuelo. Realizamos una vendimia manual y trasladamos las mesas de selección a la viña, para asegurar que sólo las uvas maduras y completamente sanas llegan a nuestros depósitos. Y aplicamos métodos artesanales combinados con la más moderna tecnología, para la elaboración de nuestros vinos. Además disponemos de un restaurante, en el que podrás disfrutar de la gastronomía riojana y de nuestros vinos con unas impresionantes vistas de la Sierra de Cantabria y de la Demanda, así como de los viñedos que rodean la bodega. Ven a visitarnos y descubre el mundo del vino desde otra perspectiva
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