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Bozeto de Exopto 2018

45

Nuevo

Origen D.O.C. Rioja
Variedad Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Crianza 6 meses en hormigón y roble
Graduación 14%

11,50 €

A lista de deseos

Rojo profundo de capa brillante. Aromas de frutos rojos (cereza y frambuesa) con toques minerales y florales. Goloso, frambuesa y arándanos aportan dulzura que contrasta con una agradable acidez. Muy elegante y final afrutado y largo.

La idea principal del proyecto es elaborar vinos distintos dentro del histórico contexto Riojano: vinos con más color y frescor, mejor expresión de la fruta y adaptación más fina del roble. Todos los vinos elaborados en Bodegas Exopto son ensamblajes de las tres principales variedades de uva de La Rioja. Según el tipo de vino, se usará la Garnacha para su fruta, el Graciano para su frescor o el Tempranillo para su estructura. Bodegas Exopto, situada en Laguardia, es el testimonio perfecto de un complejo equilibrio entre modernidad y tradición: las diferentes parcelas de viñedos tienen entre 30 y 90 años y las depósitos de la bodega están hechos de roble o hormigón, materiales muy tradicionales y nobles que permiten al vino expresarse y desarrollar una gran complejidad de aromas y sabores.

www.exopto.net

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